Cukoripari megoldásaink
Cukorgyártás a Zutora fókuszában - a kezdetek óta
“A cukorgyártás az egyik legbonyolultabb dolog a világon. Tökéletes cukrot gyártani pedig majdnem lehetetlenség.”
Mark Twain - Élet a Mississippin
A Zutorában ezt a lehetetlenséget hajszoljuk a kezdetek óta. Saját fejlesztésű és gyártású SeedMaster készülékeink, valamint az általunk forgalmazott műszerek végre lehetővé teszik a tökéletes (vagy ahhoz közelítő minőségű) cukor gyártását.
Technológiai leírások - Alkalmazási példák
A letöltések között számos technológiai leírást talál, melyek részletesen bemutatják műszaki megoldásainkat. Cukoripari technológiai leírásaink:
Répa- és nádcukor gyártása
Nyerslé, híglé, sűrűlé koncentrációmérése
Csővezetékbe épített ICUMSA színmérés
Kristályosítás szabályozása a túltelítés alapján
Egyéb cukrok és édesítőszerek gyártása
Kérjük, töltse ki, mielőtt továbblép a letöltésekhez:
SeedMaster készülékek
A hatékony kristályosításhoz elengedhetetlen a túltelítés értékének megfelelő zónában tartása a teljes folyamat során. Ahhoz, hogy szabályozni tudjuk, folyamatosan ismernünk kell az értékét.
A túltelítés számos különböző paraméter függvénye (koncentráció, hőmérséklet, tisztaság, oldhatósági paraméterek), közvetlen mérése semmilyen műszerrel nem lehetséges. Különböző mért és definiált paraméterek alapján viszont kiszámítható. Ezt nyújtja a világon egyedülálló módon a SeedMaster készülék.
